U prostorijama Dubrovačko-neretvanske županije u Opuzenu održana je sjednica Povjerenstva za mandarine Dubrovačko-neretvanske županije. U svrhu davanja neobvezne preporuke o određivanju datuma početka berbe mandarina, Povjerenstvo je od Zavoda za mediteranske kulture, Sveučilišta u Dubrovniku, zatražilo fizikalno kemijsku analizu uzoraka plodova mandarina Zorice rane, Iwasaki i Ichumare sa lokaliteta- Jasenska, Modrić, Bostanac, Glog i Metković. Spomenutom analizom određuje se najmanji dozvoljeni omjer šećera i kiselina u plodu, čime se utvrđuje jesu li uzorkovani plodovi dosegli stupanj dozrijevanja sukladno Pravilniku o tržišnim standardima za voće i povrće, temeljem čega se može dati preporuka je li mandarina spremna za tržišni plasman. Sukladno rezultatima izvršene analize uzoraka spomenutih plodova mandarina, Povjerenstvo za mandarine daje preporuku da se s berbom i otkupom mandarina započne…